- 1 szklanka soi (namoczona przez noc)
- 1 szklanka wody
- 1 szklanka soku z jabłek
- 1 i 1/4 szklanki płatków owsianych
- 2 łyżki oleju
- 1/2 łyżeczki soli
Wszystkie składniki zmiksować razem w blenderze. Na rozgrzanej patelni teflonowej rozlać 1/4 szklanki ciasta na naleśniki (porcja potrzebna na jeden naleśnik). Opiec z obu stron. Podawać z sosami wg smaku.