Szybki krem do muffinów czy tortów w kolorze niebieskim. Uwielbiany przez dzieci. Barwnik dostaniecie w każdym większym markecie spożywczym.
składniki:
- 125 g mascarpone
- pół szklanki śmietany 36%
- 3 kropelki niebieskiego barwnika spożywczego
- 5 łyżek cukru pudru
przyrządzanie:
- Ubić śmietanę na sztywno, dodać mascarpone i jeszcze przez chwilę ubijać razem, do momentu aż powstanie puszysty krem.
- W międzyczasie dodać cukier puder, zamieszać, dolać barwnik niebieski, przemieszać ręcznie i masa jest gotowa do smarowania tortu, ozdoby babeczek! Smakuje pysznie!
