Startujemy z nową serią ,,obiad za grosik''. Od dzisiaj, codziennie będziemy publikować jeden przepis, którego wykonie nie jest drogie, ale sam obiad to kunszt smaku i prostoty. Dajcie znać czy taka seria wam się podoba! Dzisiaj makaron po włosku.
składniki:
- dowolny makaron, który zalega wam w szafce
- 2 dojrzałe pomidory
- szczypta dowolnych ziół
- dowolny ser: pół kostki fety, mozzarella, ser żółty
- oliwa z oliwek
- 1/2 cebuli
- ziarna sezamu lu słonecznika- niekoniecznie
przyrządzanie:
- zaczynamy od ugotowania makaronu, wg. instrukcji na opakowaniu
- następnie na patelni szklimy cebulę (na masełku, oliwie, oleju- wasz wybór)
- Pomidory zalewamy wrzątkiem, ściągamy skórkę i kroimy na ćwiartki
- Dodajemy do cebuli i jeszcze chwilę dusimy
- Po chwili dodajemy, około pół szklanki wody oraz przyprawy.
- makaron odcedzamy, dodajemy odrobinę oliwy, sól, pieprz
- Układamy na talerzu, uduszonymi pomidorami, posypujemy dowolnym serem
- Na górę można sypnąć słonecznik lub sezam
