Śniadanie na słodko czyli omlet biszkoptowy z bitą śmietaną i owocami.
składniki:
- 3 jajka
- 2,5 łyżki mąki
- łyżeczka cukru waniliowego
- bita śmietana
- masło do smażenia
- dowolne owoce
- cukier puder do dekoracji
przyrządzanie:
- Białka ubij na sztywną pianę.
- Żółtka utrzyj z cukrem waniliowym.
- Delikatnie połącz z mąką i na końcu z pianą.
- Na patelni rozgrzej tłuszcz, wylej masę. Smaż do zarumienienia.
- Schłodzony omlet wypełnij bitą śmietaną, udekoruj owocami, posyp pudrem.
