Omlet podany w wyjątkowy, zaskakujący sposób. Oto nieziemskie połączenie koziego sera z pestkami granatu. Mniam!
składniki:
2 jajka
1 łyżeczka mąki pszennej
1 łyżka mleka
1 łyżeczka masła
szczypta soli
kozi ser
granat
przyrządzanie:
Żółtka dokładnie wymieszaj z mąką i mlekiem. Następnie białka ubij na sztywną pianę. Teraz delikatnie połącz żółtka z pianą.
Na patelnię z rozgrzanym masłem wlej masę jajeczną. Smaż na ogniu, z dwóch stron.
Usmażony omlet posmaruj kozim serem i posyp granatem.
