Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Jak zrobić domowe burgery?

Jak zrobić domowe burgery?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Jak podgrzać mrożoną pizzę w piekarniku, żeby była pyszna?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Do jakich dań pasuje czerwone wino?

Dieta przy Hashimoto

Dieta przy Hashimoto

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Dlaczego dieta na Thermomix to rozwiązanie na miarę XXI wieku?

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

Jak zdobyć uznanie najbardziej wymagających szefów kuchni, restauratorów i hotelarzy? Odpowiedź na to pytanie zna producent ryb i owoców morza, Fier Seafood. To marka, która w tydzień od pojawienia się na polskim rynku zanotowała rekordowe 1000 zamówień. Udany debiut to nie łut szczęścia, a efekt połączenia 25-letniego doświadczenia w hodowli i połowie oraz nowoczesnego modelu biznesowego.

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

W czym parzyć herbatę liściastą? 7 sposobów dla początkujących

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Przepis na sernik z twarogiem z wiaderka i budyniem

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Obieraczka do warzyw 6 w 1 – totalny hit dla gadżetomaniaków!

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

Czy dieta wegetariańska jest zdrowa?

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

W czym jest żelazo? Poznaj przyczyny niedoboru i nadmiaru tego pierwiastka

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

Bistro Atrion — restauracja z cateringiem pełna smaku

System sprzedaży dla gastronomii – czym się kierować przy wyborze?

System sprzedaży dla gastronomii – czym się kierować przy wyborze?

Jak schudnąć bez efektu jojo?

Jak schudnąć bez efektu jojo?

Tunele zamrażalniczo-fluidyzacyjne – praktyczne wykorzystanie

Tunele zamrażalniczo-fluidyzacyjne – praktyczne wykorzystanie

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Sprawdź, jak oszczędnie i smacznie gotować

Co zrobić z gotowanych ziemniaków? Sprawdź, jak oszczędnie i smacznie gotować

Otręby żytnie – smak zdrowia

Świadome odżywianie i zdrowa dieta dzisiaj to bardzo łatwe zadanie w porównaniu do sytuacji sprzed 10 czy 15 lat. Obecnie bez problemu można znaleźć nie tylko informacje o tym, jak wprowadzać wartościowe składniki do swojego jadłospisu, ale również produkty do przyrządzania odżywczych posiłków. Do składników uznawanych za zdrowe należą również otręby żytnie. Czym są i jak włączyć je do posiłków? Odpowiadamy w naszym krótkim poradniku.

Otręby żytnie – co to jest?

Otrębami żytnimi nazywa się osłonki ziaren żyta. Zostają od nich oddzielone przed wytwarzaniem mąki. Jeszcze do niedawna otręby uznawano za odpady. Jednak zwiększona świadomość żywieniowa sprawiła, że zagościły one na sklepowych półkach.

Zastanawiasz się, gdzie kupić otręby żytnie? www.sklep-ekohillar.pl to miejsce, w którym bez wychodzenia z domu wyposażysz się w ekologiczne produkty żywnościowe.

Dlaczego warto jeść otręby żytnie?

Łupinki nasion żyta mają cały szereg niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu substancji. Dzięki włączeniu ich na stałe do jadłospisu, można szybko uzupełnić niedobory bez konieczności suplementacji. Jakie niezbędne składniki można znaleźć w otrębach żytnich?

Błonnik

Ta nieulegająca strawieniu substancja ma działanie oczyszczające i ochronne. Poruszając się wzdłuż układu pokarmowego usuwa zalegające tam resztki jedzenia, co pomaga pozbyć się zaparć. Błonnik wytwarza również powłokę, która osadza się na ściankach układu pokarmowego. Utrudnia ona wchłanianie się złego cholesterolu. Błonnik zaspokaja również poczucie głodu, co pozwala uniknąć podjadania między posiłkami.

Witaminy

Znajdujące sie w błonniku witaminy z grupy B wspomagają pracę układu nerwowego oraz poprawiają stan skóry i paznokci.

Pierwiastki

W otrębach żytnich zawarte są takie pierwiastki jak żelazo, chrom, potas, miedź, magnez i fosfor. Mają one znaczenie w procesach metabolicznych, a żelazo to ważny składnik krwi.

Z czym jeść otręby żytnie?

Otręby żytnie świetnie sprawdzą się jako uzupełnienie owsianki. Można je również dodawać do jogurtów, a taka szybka przekąska umożliwia zaspokojenie głodu na kilka godzin. Ponadto można je przemycić także w naleśnikach.