Pyszne pampuchy, idealne do dania głównego, lub na deser.
składniki:
- pół szklanki ciepłego mleka
- łyżka cukru
- 10 g drożdży
- 1 i pół łyżki stopionego masła
- 1 i pół szklanki mąki
- szczypta soli
przyrządzanie:
- Ciepłe mleko połącz z cukrem i drożdżami.
- Następnie dodaj mąkę, stopione masło i sól.
- Ze wszystkich składników wyrób jednolite ciasto, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na godzinę do wyrośnięcia.
- Gdy będzie gotowe, uformuj z niego nie za duże kule i ułóż je na talerzu.
- W garnku zagotuj wodę, nałóż na jego wierzch durszlak i wrzuć kilka pampuchów tak aby się nie stykały ze sobą.
- Gotuj na parze pod przykryciem przez kilka minut do uzyskania miękkości.
