Propozycja na podanie cukinii.
składniki:
- cukinia
- sól
- pieprz
- olej
- mąka
- ewentualnie jajko do panierki
przyrządzanie:
- Cukinię obierz, pokrój w plastry.
- Posól, popieprz z obu stron. Odstaw na godzinę.
- Po tym czasie obtocz plastry w mące i smaż na rozgrzanym głębokim oleju.
