Kiedy jest ciepło, zmieniają się nasze upodobania kulinarne. Mamy ochotę na coś lekkiego. Warto wtedy przygotować pyszną pastę do chleba, tostów czy makaronu. Na bazie zielonej pietruszki i jajek. Pasta pietruszkowa poleca się!
składniki:
- 2 jajka ugotowane na twardo
- 1 surowe żółtko
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- garść posiekanej kolendry
- garść posiekanej natki pietruszki
- sok z cytryny
- sól, pieprz
- kilka kaparów
przyrządzanie: