Pieczarki faszerowane mięsem mielonym

Pyszna i szybka przekąska. Wystarczy nafaszerować pieczarki mięsem mielonym, a uzyskacie ciekawy posiłek. 

składniki:

• Pieczarki (10 sztuk)
• Mieso mielone (300 g)
• Ser Zolty (100 g)
• Cebula (1 sztuka)
• Czosnek (1 ząbek)
• Bulka Tarta (3 łyżki)
• Jajko (1 sztuka)

przyrządzanie:

1. Pieczarki myjemy i wydrazamy srodek.
2. Ogonki siekamy na drobna kostkę.
3. Cebule i czosnek siekamy w kostke i dodajemy do pieczarek.
4. Wszystko podsmazamy i po podsmazeniu odkladamy do ostygniecia.
5. Mieso mielone mieszamy z bulka tarta (ok 3. lyzek) , startym zoltym serem , jajkiem i przyprawami.
6. Wygniatamy wszystko na jednolita mase.
7. Do miesnej masy dodajemy podsmazone pieczarki z cebulka i czosnkiem
8. Po otrzymaniu wszystkiego na jednolita mase nakladamy mieszanke do kapeluszy.
9. Calosc pieczemy w 160’C przez godzinę.

ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy