Pieczarki faszerowane z mięsem i serem

Idealna jako przekąska na imprezy, ale także jako kolacja na ciepło. Faszerowane pieczarki mięsem mielonym i zapieczone żółtym serem.

składniki:

• 200 g mielonego mięsa z kurczaka
• sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
• 1 łyżka oliwy extra vergine
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 mały ząbek czosnku, drobno starty
• 1/4 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
• 500 g pieczarek, najlepiej większych
• 1/2 cebuli
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• ser żółty

• 1/2 szklanki tartego żółtego sera

przyrządzanie:

Sprawdź nasz przepis!