Idealna jako przekąska na imprezy, ale także jako kolacja na ciepło. Faszerowane pieczarki mięsem mielonym i zapieczone żółtym serem.
składniki:
- 200 g mielonego mięsa z kurczaka
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 mały ząbek czosnku, drobno starty
- 1/4 łyżeczki ostrej czerwonej papryki
- 500 g pieczarek, najlepiej większych
- 1/2 cebuli
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- ser żółty
ORAZ:
- 1/2 szklanki tartego żółtego sera
przyrządzanie:
Sprawdź nasz przepis!
