Smażone pieczarki są bez wątpienia idealnym dodadkiem do różnego rodzaju mięs podawanych na domowy obiad. Potrawa jest bardzo prosta w przygotowaniu.
Składniki:
- 800 g pieczarek
- 2 łyżki oliwy
- 1 ząbek czosnek
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Pieczarki oczyścić, opłukać, osuszyć, trzonki przyciąć. Czosnek obrać i zmiażdżyć ze solą. Pieczarki smażyć na oliwie, aż płyn z nich odparuje, zrumienić je, dodać czosnek, wymieszać doprawić solą i pieprzem. Podawać z pieczywem lub jako dodatek do mięs.