Pieczone ziemniaki z delikatnym sosem

Pieczone ziemniaki podane z delikatnym sosem na bazie jogurtu naturalnego i ketchupu. Doskonałe jako dodatek  do głównego dania. Pieczone ziemniaki bardzo szybko się przygotowuje wystarczy dokładnie wyszorować ziemniaki  połączyć z przyprawami i włożyć do pieca.  

składniki:

• 1 kg ziemniaków
• 5 łyżek oleju rzepakowego
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżka suszonego tymianku
• 1 łyżka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ostrej papryczki w proszku
• 1 łyżeczka rozmarynu
• 1 łyżeczka soli

Sos:

• 4 łyżki ketchupu
• 1 łyżka jogurtu naturalnego

przyrządzanie:

1. Piekarnik nagrzewam do 200 stopni C
2. Ziemniaki dokładnie myję szczotką, kroję w łódeczki, osuszam i przekładam do dużej miski.
3. Dodaję olej, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy: Paprykę,tymianek,rozmaryn, sól. Dokładnie mieszam.
4. Ziemniaki przekładam do naczynia żaroodpornego i wkładam do pieca na 30-40 minut.
5. Przygotowuję sos: ketchup łączę z jogurtem dokładnie mieszam.
6. Upieczone ziemniaki podaję z kremowym sosem.

uwagi:

ZDJĘCIE I PRZEPIS POCHODZĄ Z BLOGA KUKUŁECZKI.PL >>>>>>>>KLIK>>>>>>>>