Wciąż jemy za mało karczochów, a przecież to tak smaczne, niewymagające obróbki warzywa. Dzisiaj karczoch w wersji pieczonej.
składniki:
- 4 główki karczochów
- 1/3 szklanki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- ulubiona zielenina
- cebula, mniejsza główka
- skórka starta z cytryny
- sól
przyrządzanie: