Pyszne danie z kurczakiem w roli głównej.
składniki:
- 60 dag piersi z kurczaka
- limonka
- papryczka chilli
- 200 ml śmietany 22%
- 4 ząbki czosnku
- łyżka wermutu
- tymianek
- sól, olej
przyrządzanie:
- Pierś pokrój w paski. Na patelni rozgrzej olej, wrzuć rozkrojona papryczkę, czosnek i paski kurczaka, smaż na złoty kolor. Dodaj śmietanę.
- Umytą limonkę przekrój ma pół i wyciśnij z niej sok wprost na patelnię. Resztę wrzuć do potrawy.
- Dodaj wermut, tymianek, sól i chwilę duś.
- Przed podaniem wyjmij limonkę.
- Podawaj z ryżem ugotowanym na sypko.
