Swój oryginalny smak zawdzięcza tradycyjnym greckim składnikom: serowi feta i czarnym oliwkom.
przepis z kuchni: greckiej
czas: Maksymalnie 2,5 h - zależnie od wariantu
liczba porcji: 2
składniki:
200 g mozzarelli
(patrz także składniki ciasta i sosu)
2 pomidory
125 g sera feta
10 czarnych oliwek bez pestek
2 cebule
przyrządzanie:
Na cieście CIENKIM lub PUSZYSTYM rozprowadzić SOS POMIDOROWY. Oba placki posypać serem mozzarella. Na wierzchu ułożyć pokrojone w plastry pomidory, odsączone oliwki, pokrojony w centymetrowe kostki ser feta oraz plasterki cebuli. Piec przez ok. 20 minut w temperaturze 180 stopni.
uwagi:
Przy cieście i sosie ostrożnie z solą, gdyż ser feta jest sam w sobie bardzo słony.