Serwis internetowy, z którego korzystasz, używa plików cookies. Są to pliki instalowane w urządzeniach końcowych osób korzystających z serwisu, w celu administrowania serwisem, poprawy jakości świadczonych usług w tym dostosowania treści serwisu do preferencji użytkownika, utrzymania sesji użytkownika oraz dla celów statystycznych i targetowania behawioralnego reklamy (dostosowania treści reklamy do Twoich indywidualnych potrzeb). Informujemy, że istnieje możliwość określenia przez użytkownika serwisu warunków przechowywania lub uzyskiwania dostępu do informacji zawartych w plikach cookies za pomocą ustawień przeglądarki lub konfiguracji usługi. Szczegółowe informacje na ten temat dostępne są u producenta przeglądarki, u dostawcy usługi dostępu do Internetu oraz w Polityce prywatności plików cookies. ZAMKNIJ

Polecamy

Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać

Najlepsze Wydarzenia Kulinarnie Latem w Polsce [2025] – Gdzie Zjeść, Co Spróbować i Kiedy Jechać

10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]

10 Orzeźwiających Napojów na Lato, Które Pokochasz! [Przepisy + Inspiracje]

Jak Planować Menu na Tydzień i Nie Zwariować

Jak Planować Menu na Tydzień i Nie Zwariować

5 Pomysłów na Kolację w 15 Minut

5 Pomysłów na Kolację w 15 Minut

10 Obiadów, Które Zrobisz w Mniej Niż 30 Minut – Pomysły na Każdy Dzień Tygodnia!

10 Obiadów, Które Zrobisz w Mniej Niż 30 Minut – Pomysły na Każdy Dzień Tygodnia!

5 pomysłów na przepisy z agrestem – zarówno na letnie desery, jak i inne ciekawe dania:

5 pomysłów na przepisy z agrestem – zarówno na letnie desery, jak i inne ciekawe dania:

Jagody – zdrowotne właściwości, które warto znać

Jagody – zdrowotne właściwości, które warto znać

Najlepsze przekąski z jagodami na lato – sprawdzone pomysły i przepisy

Najlepsze przekąski z jagodami na lato – sprawdzone pomysły i przepisy

Najlepsze desery bez pieczenia na lato – 5 sprawdzonych przepisów

Najlepsze desery bez pieczenia na lato – 5 sprawdzonych przepisów

Najszybsze ciastka dla dzieci na wakacje – 3 ekspresowe przepisy

Najszybsze ciastka dla dzieci na wakacje – 3 ekspresowe przepisy

Jaki jest najbezpieczniejszy węgiel do grilla – co wybrać i dlaczego to ważne?

Jaki jest najbezpieczniejszy węgiel do grilla – co wybrać i dlaczego to ważne?

Szybkie potrawy na piknik – łatwe i pyszne pomysły na przekąski na świeżym powietrzu

Szybkie potrawy na piknik – łatwe i pyszne pomysły na przekąski na świeżym powietrzu

🔥 Najszybsze potrawy na grilla – gotowe w 10–15 minut!

🔥 Najszybsze potrawy na grilla – gotowe w 10–15 minut!

Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?

Czy aluminiowe tacki na grilla są bezpieczne?

Kawa w kuchni – przepisy kulinarne z aromatem kofeiny

Kawa w kuchni – przepisy kulinarne z aromatem kofeiny

Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik

Kawa i deser – jak dobrze połączyć smaki? Praktyczny przewodnik

Placek prowansalski

Specjał kuchni francuskiej do podawania na zimno i na ciepło.

przepis z kuchni: francuskiej

czas: 45 minut + 35 minut pieczenia

liczba porcji: 4

składniki:
na ciasto:
200 g mąki
100 g masła
3 łyżki zimnej wody
sól, pieprz
olej do posmarowania formy

nadzienie:
1 cebula
1 cukini
1 czerwonej papryki
kilka czarnych oliwek
50 g tartego parmezanu
2 jajka
150 ml śmietany
1 ząbek czosnku
1 łyżka natki pietruszki
sól, pieprz
suszone zioła (może być gotowa mieszanka ziół prowansalski)

przyrządzanie:

Z mąki i posiekanego masła zagnieść ciasto, dodając wodę, odrobinę soli i pieprzu. Ciasto uformować w kulą, zawinąć w folię aluminiową i włożyć na 30 minut do lodówki. Formę do tart posmarować tłuszczem i wyłożyć cienko rozwałkowanym ciastem. Ciasto nakłuć w kilku miejscach widelcem i podpiec przez 15 minut w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku. Przygotować nadzienie: jaja wymieszać ze śmietaną i z tartym parmezanem, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, natkę pietruszki i zioła. Paprykę, cukinię i cebulę pokroić w cieniutkie plasterki. Na podpieczonym cieście ułożyć warzywa i oliwki, a następnie wylać masę z jaj i śmietany. Piec przez 25 – 30 minut. Podawać na ciepło lub zimno – koniecznie z kieliszkiem wytrawnego, francuskiego Cabernet Sauvingnon.