Placki o smaku brzoskwini

Szybki i ciekawy deser- warty wypróbowania.

składniki:

• pół kg mąki
• maślanka brzoskwiniowa
• łyżka cukru
• szczypta soli
• 3 łyżeczki proszku do pieczenia
• krem czekoladowy, dżem lub bita śmietana do podania

przyrządzanie:

• Do dużej miski wsypujemy mąkę, cukier, proszek, sól i mieszamy. Całość łączymy z maślanką brzoskwiniową, tak aby powstała bardzo gęsta konsystencja.
• Ciasto wyrabiamy ręką lub mieszamy łyżką.
• Nakładamy łyżką na rozgrzany olej i smażymy z obu stron na złoty kolor.
• Podać z ulubionym dodatkiem.