Proste placuszki na bazie zsiadłego mleka.
składniki:
- 2 duże jaja z wolnego wybiegu
- 1,5 do 2 szklanek mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- pół litra zsiadłego mleka, do dostania w każdym supermarkecie
przyrządzanie:
Jaja rozbij do większej miseczki, dodaj do tego mleko i rozbełtaj widelcem.
Suche składniki połącz razem i przemieszaj, a potem przesiej przez sito.
Dodaj suche składniki czyli mąkę, proszek i sól do jajecznej masy- przemieszaj dokładnie.
Ciasto jest gotowe do smażenia, a więc nabieraj małe porcje łyżką i umieść na rozgrzanej olejem patelni, smaż na złoto.
