Ciekawa przekąska z ciasta francuskiego.
składniki:
- 2 polędwiczki wieprzowe
- 2 opakowania ciasta francuskiego
- 20 dag sera pleśniowego
- żółtko
- olej
- sól
- pieprz
przyrządzanie:
- Polędwiczki umyj i osusz. Oprósz solą i pieprzem, obsmaż na oleju ze wszystkich stron.
- Obsmażone polędwiczki osącz na papierowym ręczniku i ostudź.
- Ser pokrój w cienkie plasterki. Rozłóż płaty ciasta, ułóż na nich plasterki sera, a na serze obsmażone polędwiczki.
- Zwiń w rulon, posmaruj żółtkiem. Ułóż na natłuszczonej blasze, piecz 30 minut w temp. 200 stopni C.
