Jeżeli kochacie naszego tradycyjnego schabowego, z pewnością nie będziecie mogli się również oprzeć jego austriackiemu odpowiednikowi. Sznycel austriacki - Wiener Schnitzel przygotowany jest z cielęciny. I podobnie jak u nas podawany w towarzystwie ziemniaków i surówki.
składniki:
- 2 sznycle cielęce
- 1/2 cytryny
- panierka: bułka tarta, mąka, 1 duże jajko
- olej rzepakowy, 4 łyżki masła - do smażenia
- sól - do smaku
przyrządzanie:
Sprawdź przepis na następnej stronie!
