Prażone jabłka z cynamonem i kardamonem (do ciast,deserów,naleśników)

Prażone jabłka najlepiej zrobić teraz. Sezon an te owoce trwa w najlepsze, ceny są przyjemne i wiele odmian do wyboru. Zdecydowanie polecamy. Smakują przepysznie z naleśnikami, lodami, albo jako baza do szarlotki!   

składniki:

• 2 kg jabłek
• sok z połówki cytryny
• garść rodzynek
• 2 łyżeczki cynamonu
• 2 łyżeczki kardamonu
• cukier

przyrządzanie:

• Jabłka dokładnie umyć, obrać, pokroić na połówki
• Usunąć gniazda nasienne. Pokroić na plasterki i włożyć do dużego garnka.
• Dodać sok z cytryny, rodzynki i smażyć przez 20 minut, mieszając co jakiś czas
• Dodać cynamon, kardamon i cukier
• Wymieszać odstawić z ognia
• Jabłka gotowe do serwowania