Idealne do ciast, lodów i innych deserów. Oto prosty przepis na prażone migdały.
składniki:
- 200 g migdałów
- 200 g cukru
- 125 ml wody.
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 łyżka cynamonu.
przyrządzanie:
Wodę, cukier, cukier waniliowy i cynamon zagotować w garnku ciągle mieszając. Następnie dodać migdały i mieszać ok 10 min. Gdy migdały będą dokładnie oblepione, należy je wysypać na papier do pieczenia, rozdzielić i pozostawić do ostygnięcia.
