Precle z sezamem

Idealne jako przekąska, dodatek do piwa czy pieczywo na śniadanie.

składniki:

• 1/2 kg mąki pszennej
• 250 g masła
• 150 ml gęstej śmietany
• 5 dag drożdży
• 5 żółtek
• odrobina ciepłego mleka
• sezam

przyrządzanie:

Drożdże pokruszyć i zalać ciepłym mlekiem.
Mieszać, aż drożdże się rozpuszczą.
Następnie mąkę przesiać na stolnice.
Dodać do niej masło i razem posiekać.
Wówczas dodać żółtka, śmietanę oraz drożdże.
Całość dokładnie wyrobić.
Z powstałego ciasto uformować wałeczki.
Uformować z nich precelki.
Posmarować je masłem i posypać sezamem.
Ułożyć na blasze wyłożoną papierem do pieczenia.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 200 stopni i piec około 20 minut.

 

 

ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy