Często w przepisach widnieje tajemniczy składnik: mąka ryżowa, gryczana, owsiana. Większość z nas od razu czuje się zniechęcona do wykonania danego przepisu, w obawie że takiej mąki nigdzie nie dostaniemy, a jak już będzie to w niebotycznej cenie. I tu przychodzimy z pomocą. Oto 3 banalnie proste przepisy na zdrowy zamiennik mąki pszennej.
MĄKA OWSIANA
składniki: dowolna ilość płatków owsianych górskich
Płatki mielimy w młynku do kawy na proszek. Taka mąka idealnie sprawdzi się w ciastach, naleśnikach czy plackach na słono.
