Często w przepisach widnieje tajemniczy składnik: mąka ryżowa, gryczana, owsiana. Większość z nas od razu czuje się zniechęcona do wykonania danego przepisu, w obawie że takiej mąki nigdzie nie dostaniemy, a jak już będzie to w niebotycznej cenie. I tu przychodzimy z pomocą. Oto 3 banalnie proste przepisy na zdrowy zamiennik mąki pszennej.
MĄKA RYŻOWA
składniki: dowolna i potrzebna ilość ryżu białego lub brązowego
Wystarczy dowolny ryż zmielić w młynku do kawy, specjalnym kielichu blendera. Generalnie ma powstać pył, który jest mąką ryżową i służy do wyboru wielu dań.
