Do przygotowania purre z marchwi potrzebna nam będzie marchew, masło,śmietana, koperek, skórka cytryny oraz przyprawy. Życzę smacznego!!!
Składniki:
- 600 g marchwi
- 2łyżki masła
- 3 łyżki śmietany
- sól, pieprz
- cukier
- sok i skórka starta z cytryny
- 1 łyżka posiekanego koperku
Przygotowanie:
Marchew opłukać, obrać, zalać wrzątkiem, gotować 20 minut, odcedzić i zmiksować.
Masę podsmażyć na maśle, dodać śmietanę, sok i skórkę z cytryny, koperek i doprawić. Podawać do mięsa i móżdżku cielęcego.