Pełnowartościowe danie z ryżem i zielonymi szparagami. Wymaga nieco czasu, ale wynagrodzi Wam smakiem.
składniki:
pęczek zielonych szparagów •6 szalotek •pół szklanki zielonego groszku – świeżego lub mrożonego •5 gałązek mięty •4 łyżki oliwy cytrynowej •3 łyżki masła •szklankę ryżu do risotto (arborio, carnaroli) •kieliszek białego wina •3 łyżki startego parmezanu •sól i pieprz do smaku
przyrządzanie:
ZOBACZ WYKONANIE >>>>>>>
