Rolada serowa to fajny i ciekawy pomysł przekąski na imprezkę lub jako inny plaster czegoś na kanapce.
Składniki:
- 30 dkg szyneczki
- 5 jajek
- papryka czerwona,żółta świeża lub konserwowa
- natka pietruszki
Przygotowane:
Do przygotowania wystarczy 0,5 kg sera który wrzucamy do woreczka szczelnie zamkniętego a następnie zanurzamy go w gorącej wodzie i pozostawiamy aż do chwili kiedy będzie miękki i elastyczny nadający się do wałkowania ponierważ musimy rozciągnąc ser na cienki placek…..
Wszystkie składniki kroimy w kostkę a następnie łaczymy i mieszemy w jedną masę, wykładamy na rozwałkowany ser i zwijamy w roladę.Wkładamy do lodówki w celu zasygnięcia….Po wyjęciu doskonale kroi się w plastry.