Porcja mięsa- idealna na niedzielny obiad.
składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 6 pieczarek
- pół cebuli
- pół wiejskiego serka twarogowego
- sól, pieprz
- oliwa
przyrządzanie:
- Pierś podziel na kotlety i delikatnie rozbij.
- Oprósz z obu stron przyprawami z grilla.
- Cebulę i pieczarki drobno posiekaj, usmaż na oliwie.
- Gdy będą miękkie dodaj serek twarogowy.
- Dopraw solą i pieprzem.
- Na każdym kawałku kurczaka rozsmaruj nadzienie i zwiń.
- Smaż na oleju z bu stron, aż się zarumienią.
