Znakomity przepis na małą przekąskę, ruloniki z szynki. Bardzo dobrze smakują gdy są lekko upieczone na grilu.
Składniki:
- 300 g szynki konserwowej
- 15 szparagów konserwowych
- 6 jajek
- 1 cebula
- 1 łyżka majonezu
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Szparagi osączyć i przekroić na pół. Cebulę posiekać, osolić i odcisnąć. Jajka ugotować na twardo, obrać, posiekać i wymieszać z majonezem i cebulą, doprawić solą i pieprzem.
Szynkę pokroić na cienkie plasterki. Każdy kawałek posmarować masą jajeczną, ułożyć połówki szparagów, ciasno zwinąć i przebić wykałaczką.