Ten przepis możesz wykorzystać na Święta Bożego Narodzenia. Jest znany od pokoleń i nieustannie zachwyca. Koniecznie wypróbuj naszą propozycję na przygotowanie ryby w ten sposób!
składniki:
- 1/2 kg marchewki
- 150 g pietruszki
- 100 g selera
- 1 duża cebula
- 1 mały por (biała część)
- 3 szklaki wrzącej wody
- 1 łyżeczka soli
- 2 - 3 ziela angielskie
- 1 listek laurowy
- po 1/2 łyżeczki: pieprzu, słodkiej papryki, bazylii, oregano
- 1 mały słoiczek (100 g) koncentratu pomidorowego
- 800 g filetów białej ryby (np. dorsza, morszczuka, mintaja), mrożonego lub świeżego
- olej roślinny do smażenia, np. ryżowy, słonecznikowy
przyrządzanie: