Lekka sałatka, szybka w wykonaniu.
składniki:
- 3 młode ziemniaki
- pół sałaty lodowej
- 2 garści zielonych oliwek
- puszka tuńczyka
- 2 ugotowane na twardo jajka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól, pieprz
przyrządzanie:
- Myjemy i osuszamy liście sałaty i rwiemy na niewielkie kawałki. Na jej liściach układamy pokrojone na cztery części ziemniaki i odsączonego z oleju tuńczyka.
- Następnie posypujemy sałatę oliwkami, na wierzch układamy jajka pokrojone w półksiężyce.
- Na koniec doprawiamy sola i pieprzem oraz polewamy oliwą.
