Ciekawa propozycja na sałatkę.
składniki:
- 5 pomidorów
- 250 g mozzarelli
- 100 g roszponki
- oliwa z oliwek
- 2 łyżki musztardy francuskiej
- 150 ml oliwy z oliwek
- 3-4 łyżki octu winnego z wina czerwonego
przyrządzanie:
- Przygotuj sos francuski. Musztardę wymieszaj z oliwą i octem winnym, tak aby powstał gęsty, lejący się sos.
- Pomidory i mozzarellę pokrój w plastry, następnie układaj je na przemian.
- Skrop oliwą z oliwek. Możesz podać z roszponką i bagietką.
