Ser tofu w chrupiącej, złocistej panierce z płatków kukurydzianych. Spróbuj choć raz, nawet jeśli nie jesteś weganinem czy wegetarianinem!
składniki:
- 300 g tofu
- 1 jajko
- mąka do obtoczenia
- szklanka płatków kukurydzianych
przyrządzanie:
- Tofu odcisnąć z nadmiaru wody.
- Płatki skruszyć
- Jajko rozbełtać, dodać soli i pieprzu, szczyptę imbiru
- Tofu pokroić w grubą kostkę, panierować w mące i roztrzepanym jajku
- Następnie obtoczyć w bułce tartej i pokruszonych płatkach kukurydzianych
- Usmażyć na gorącym oleju.
