Sernik na kruchym cieście z żurawinami – bardzo świąteczny!

Kolejny przepis na boski sernik. Tym razem wypróbujcie z nami sernik na kruchym cieście z żurawiną. Zalatuje świąteczną atmosferą! Mniam!

składniki:
Składniki na kruche ciasto:

• 300 g mąki pszennej
• 200 g masła, w temperaturze pokojowej
• 100 g drobnego cukru do wypieków
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

  Masa serowa:

• 400 g twarogu tłustego lub półtłustego zmielonego trzykrotnie
• 100 ml gęstej kwaśniej śmietany 18%
• 2 duże jajka
• 130 - 150 g drobnego cukru do wypieków
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• 2 łyżeczki mąki pszennej
• 2 łyżeczki skrobi ziemniaczanej

Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ponadto:

• 200 g świeżej żurawiny
• cukier puder do oprószenia.

 

przyrządzanie:

SPRAWDŹ JAK ZROBIĆ ŚWIĄTECZNY SERNIK >>>