Ciekawe ciasto- idealne na popołudniową przekąskę.
składniki:
- pół kg mąki
- szklanka cukru
- 5 łyżek cukru pudru
- 5 jajek
- 30 dag masła
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 2 łyżki kakao
- 1 kg owoców
przyrządzanie:
- Posiekaj mąkę z zimnym masłem, dodaj cukier puder, żółtka i proszek do pieczenia. Wszystko razem zagnieć.
- Ciasto podziel na trzy części. Jedną wyłóż na blachę i ułóż na niej owoce.
- Do drugiej części ciasta dodaj kakao i zagnieć. Skub kawałki ciasta na owoce.
- Z białek i cukru ubij sztywną pianę i wyłóż ją na ciemne ciasto.
- Z pozostałego jasnego ciasta zeskub kawałki na pianę.
- Piecz około 40 minut w temperaturze 160 stopni C.
