Słodki krem z zielonej herbaty, wywodzący się z Japonii. Idealny jako deser! Puszysty, kusi oryginalnym smakiem herbacianym.
składniki:
- 6 łyżek zielonej herbaty liściastej
- 225 ml mleka
- 450 ml śmietanki 30%
- 8 łyżek cukru, miodu lub innego słodzika
- 4 łyżeczki żelatyny
przyrządzanie:
- Herbatę, mleko, śmietankę i cukier podgrzewaj na małym ogniu, aż cukier się rozpuści. Odstaw na 10 minut.
- Żelatynę namocz w 3 łyżkach zimnej wody
- Przecedź herbaciną miksturę do garnka, dodaj żelatynę
- Podgrzewaj wszystko, aż żelatyna się rozpuści
- Napełnij musem pucharki, wstaw do lodówki na 3 godziny
