Szynka pieczona w panierce z sezamu zaskoczy Was soczystością i smakiem. Jest całkowicie bez konserwantów, idealna do kanapek!
składniki:
2 kg surowej szynki dobrej jakości, ze sprawdzonego źródła
4 liście laurowe
6 ziaren ziela angielskiego
12 ziaren pieprzu
włoszczyzna tacka
6 goździków
sól
pieprz
przyrządzanie:
Szynkę dokładnie umyć, a włoszczyznę pokroić. Wszystko wraz z przyprawami umieścić w dużym garze, w gorącej już wodzie i gotować około 2 h. Następnie odsączyć z przypraw i umieścić w naczyniu do pieczenia.
Piec w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 40 min.
