Kremowy sos do makaronu na bazie awokado i serka mascarpone. Idealnie kremowy, boski smak!
składniki:
- 2 dojrzałe awokado
- opakowanie serka mascarpone
- garść świeżej bazylii
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól
- pieprz świeżo mielony
- 2 łyżki oliwy z oliwek
przyrządzanie:
- Awokado przekroić na pół, obrać ze skórki.
- Awokado, czosnek, bazylię, sok z cytryny wsypać do miski i zmiksować blenderem.
- W czasie miksowania dodać oliwę z oliwek i serek mascarpone, wymieszać już ręcznie.
- Doprawić solą i pieprzem.
- Idealny sos do makaronu gotowy!
