Przepis, który przedstawiam na sos tatarski doskonale nadaje się do zapiekanek oraz jajek.
Składniki:
- 4 łyżki majonezu,
- 3 jaja na twardo ,
- kilka marynowanych pieczarek,
- 2 kiszone ogórki ,
- cebula ,
- łyżeczka musztardy,
- sól, pieprz,
- papryka do smaku ,
Przygotowanie:
Jajka łączymy z majonezem i musztardą dokładnie ucieramy, tak aby powstała mieszanina o konsystencji aksamitnego kremu. Pozostałe składniki kroimy drobno i łączymy z powstałym kremem. Doprawiamy do smaku.