Sos z kiszonych ogórków

Sos z kiszonych ogórków jest świetnym dodatkiem do smażonych ziemniaków, ryb, mięs, a także w połączeniu z koperkiem może być smacznym dipem do nachosów. Zobacz nasza propozycję i przygotuj taki sos w kilka minut! 

czas: 10 minut

składniki:

• 4 łyżki oleju rzepakowego
• 2 łyżki masła
• 2 szalotki
• 4 ogórki kiszone
• 1 szklanka rosołu
• 1 szklanka śmietany kremówki 36%
• 1 łyżeczka suszonego koperku
• pieprz, sól, cukier (do smaku)

przyrządzanie:

• Ogórki kiszone obrać, a następnie pokroić .
• Do ogórków dodać szalotki i podsmażyć na oleju z masłem.
• Wlać rosół i śmietanę. Gotować do momentu odparowania wody.
• Doprawić do smaku i posypać koperkiem.