Spaghetti z serem roquefort

Ciekawy przepis na pyszne spaghetti.

składniki:

• 100 g sera roquefort
• 250 g makaronu spaghetti
• 50 g rukoli
• 10 pieczarek
• 150 ml śmietanki 18%
• 25 g masła
• 2 ząbki czosnku
• 2 łyżki oliwy
• pieprz

przyrządzanie:

• Pieczarki pokrój w plasterki.
• Na maśle obsmaż czosnek i pieczarki. Dodaj pokruszony ser i śmietankę. Całość wymieszaj i gotuj na małym ogniu około 5 minut ciągle mieszając.
• Makaron ugotuj all dente.
• Do makaronu dodaj oliwę i rukolę, dopraw pieprzem, wymieszaj.
• Połącz z sosem.