Soczysty,aromatyczny, pełnowartościowy stek z polędwicy wołowej plus sos z zielonego pieprzu to istna uczta dla głodomora. Zobacz oryginalny przepis!
składniki:
2 grube plastry polędwicy wołowej
2 łyżki oliwy do smażenia,
sól morska i świeżo mielony pieprz
przyrządzanie:
Stek natrzeć czosnkiem, rozmarynem i pieprzem. Odstawić na 30′ do lodówki.
Na rozgrzanej oliwie smażyć mięso po 2 minuty z każdej strony.
Posypać solą i dać do piekarnika 180 stopni na około 5 minut
