Tani i prosty w przygotowaniu przepis na szaszłyki z ryb. Zapraszam do skorzystania z mojego przepisu. Życzę smacznego!!!
Składniki:
- 800 g filetów z ryby (makreli, łososia, tuńczyka)
- 4 łyżki oliwy
- sok z 1 cytryny
- 3 ząbki czosnku
- sól, pieprz
Przygotowanie:
Filety opłukać, osuszyć, pokroić na kawałki 3 x 3 cm. Czosnek obrać, rozetrzeć z solą, wymieszać z sokiem z cytryny i oliwą. Kawałki ryby wymieszać z marynatą i odstawić na 30 minut. Nabijać je na szpadki, ułożyć na ruszcie i piec obracając ok. 10 minut. Podczas pieczenia smarować szaszłyki pędzelkiem zanurzonym w marynacie.