Szybka sałatka ziemniaczana z dodatkami. Sprawdza się na śniadanie i kolacje. Idealna na piknik, albo niepodziewaną wizytę gości.
składniki:
około 2 kg ziemniaków, dobrych gatunkowo
pół cebuli
seler naciowy, zielony
5 jajek ugotowanych na twardo
1/2 szklanki korniszonów
1 szklanka majonezu
pół szklanki jogurtu naturalnego
biały pieprz, sól do smaku
przyrządzanie:
1. Ziemniaki obieramy i gotujemy w słonej wodzie. Kroimy je na małe kawałki.
2. Kroimy cebulę, seler naciowy, korniszony i jajka na małe kawałki.
3. Całość mieszamy z majonezem, jogurtem naturalnym i posypujemy białym pieprzem. Doprawiamy solą. Podajemy na śniadanie do białego pieczywa, albo na kolację.
