Szybka zapiekanka ziemniaczana z rybą miruną, szpinakiem i oczywiście ziemniakami.
składniki:
- 1 kg ziemniaków
- miruna - 200 gram
- 4 łyżki masła
- 2 garście świeżego szpinaku lub szklanka mrożonego
- ząbek czosnku
- pół szklanki mleka
- pół szklanki śmietanki 30%
- łyżka mąki
- 2 jajka ugotowane na twardo
- szklanka tartego żółtego sera
- szczypta gałki muszkatołowej
- sól, pieprz
przyrządzanie: