Szybkie ciasto z CZEREŚNIAMI

To ciasto to nasz czerwcowy hit! Uwielbiamy czereśnie, dlatego postanowiliśmy wykorzystać je podczas pieczenia domowych smakołyków. Okazało się, że idealnie pasują do świeżego ciasta i polewy lukrowej. Nie jesteście przekonani? Koniecznie wypróbujcie nasz przepis.

składniki:

• 4 jajka
• 1 1/2 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki oleju
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• 30 dag czereśni

Lukier:

• 4 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka płaska kakao
• 1 łyżeczka gorącej wody
• Foremka o wymiarach 23/23 cm

przyrządzanie:

1. Jajka wbić do miski, wsypać cukier i mikserem ubijać na kogel-mogel.
2. Następnie wlać olej i zmiksować. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i wymieszać mikserem na wolnych obrotach. Ciasto podzielić na dwie części i do jednej wsypać kakao i wymieszać.
3. Czereśnie wypestkować. Dodać do obu części ciasta.
4. Foremkę wysmarować tłuszczem, na dno formy wylać ciasto białe, na wierzch ciasto ciemne.
5. Piekarnik nagrzać do temperatury 180 stopni i włożyłam ciasto na około 30-35 minut.
6. Zrobić lukier:
   Do miseczki wsypałać cukier puder, dodaćłyżeczkę gorącej wody i polać ciasto.

ZOBACZ TEŻ: Suflet serowy