Kulki wyjmujemy z zalewy i osuszamy na papierowym ręczniku. Krakersy rozkruszamy na bardzo drobne cząsteczki. W miseczce mieszamy mąkę ze szczyptą soli, pieprzu, curry, chili oraz z pokruszonymi krakersami. W drugiej miseczce roztrzepujemy jajko z mlekiem. W trzeciej miseczce mieszamy bułkę tartą ...
Gołąbki z kaszą i grzybami
Dzień wcześniej moczymy suszone grzyby w wodzie. Jeśli wybieramy pieczarki wystarczy je tylko oczyścić i podsmażyć na maśle. Odrywamy 4 wierzchnie liście kapusty i zostawiamy je do wyłożenia garnka. Wycinamy głąb, aby móc oderwać kolejne liście. Gotujemy wodę w dość ...
Świąteczne pierogi z makiem i bakaliami
Do garnuszka wsypujemy mak i w proporcji 1:1 gotujemy z wodą. Ostudzony mak mielimy dwukrotnie, po czym dodajemy bakalie. Masło wraz z miodem podgrzewamy w rondelku, gdy się połączą dodajemy do maku. Mieszamy i zostawiamy do ostygnięcia. Mąkę wysypujemy na ...
Szybkie śniadanie: twarożek
Twaróg rozmieszać z serkiem wiejskim (mlekiem lub śmietaną). Dodać sól i pieprz. Dodać pokrojone drobniutko warzywa. Wszystko mieszamy, po chwili jest gotowe do nałożenia na kanapkę. Zobacz też nasze inne przepisy na śniadania!
Pierogi z kapustą i grzybami – idealne na Święta
Płuczemy grzyby, zalewamy je na 6 godzin zimną wodą i czekamy (najlepiej zostawić je do nasiąknięcia na noc). Kapustę doprawiamy solą i pieprzem, gotujemy do uzyskania miękkości, dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Grzyby i kapustę mieszamy, dobrze zmielić je w ...
Tarta szpinakowa z fetą
Z mąki na stolnicy formujemy kopczyk, robimy w środku zagłębienie i umieszczamy w nim drobno pokrojone zimne masło i jajko. Zagniatamy ciasto dodając zimne mleko. Formujemy kulę i wkładamy ją owiniętą w folię na pół godziny do lodówki. Schłodzone ciasto dzielimy ...