Białko to bardzo ważny składnik odżywczy. Nasz organizm go potrzebuje, bo reguluje metabolizm, wpływa na odporność  i odpowiada za dotlenienie organizmu. Jak je uzupełniać jeśli decydujemy się na dietę wegetariańską? Oto świetne produkty, które dostarczą ci niezbędną dawkę białka!   ...

Zagotuj wodę w garnczku i zmniejsz ogień, tak aby woda delikatnie wrzała. Dodaj łyżkę octu i zamieszaj, aby na środku powstał mały “wir”. Wbij jajko do miseczki a następnie wlej na środek wody z jak najmniejszej odległości. Ważne jest, aby ...

Zbliża się Wielkanoc, w związku z tym duże ilości jajek zagoszczą na naszych stołach. Jest to taki element menu, które zahacza o wiele tematów. Jedni mówią, że jajka są znakomite podczas diety odchudzającej. Inni ciągle straszą szkodliwym cholesterolem. Kucharze zaś ...

Wśród firm gastronomicznych coraz większą popularnością cieszą się wegetariańskie bary i restauracje. Jednak należy pamiętać, że przy rezygnacji ze spożywania mięsa trzeba zapewnić organizmowi alternatywne źródła białka. Jednym z nich jest nabiał. Szczególnie wartościowy pod tym względem jest żółty ser.

Ziemniaki pochodzą z Ameryki Południowej. Obecnie powszechne są na całym świecie jako roślina uprawna. Nie każdy jest świadomy, że są one lekkostrawne, działają antywrzodowo oraz moczopędne. Średniej wielkości kartofel zawiera około 0,1 g tłuszczu, 1,9 g białka oraz 1,5 g ...